За сушито:
Ориз за суши ( продава се в повечето големи вериги )
Консерва риба тон
2-3 с. л. майонеза
Краставица
Червена пиперка
Листа нори
За соса:
Соев сос
Уасаби
Ориза приготвям според указанията на опаковката, рибата тон я разбърквам с майонезата, краставицата и пиперката режа на ленти.
Въруху лист нори се разпределя от ориза в средата се слага от рибата и отгоре се редят зеленчуци, навива си и се реже с много остър нож като преди всеки разрез ножа се потапя в студена вода. Сервира се със сос от 2 с. л. соев сос и уасаби колкото грахово зърно или на вкус ако обичате по-люто :)
За брускетите:
Една франзела
125гр. моцарела
Чери домати
Зелен лук
2 скилидки чесън
Зехтин
Режем франзелата на филии, редим ги в тава застлана с кухненска хартия и поливаме със зехтина, отгоре редим моцарела нарязана също на филийки и завършваме с доматите и лука за украса. Печем в предварително загрята на 180° фурна 10мин.
Добър апетит :*
Коментари
Публикуване на коментар